Zartbitterschokolade 70% & Kakaosplitter

Zartbitterschokolade 70% & Kakaosplitter
Vollmundiger Zartbittergenuss mit einer knusprigen Überraschung! Durch die kleinen Kakaosplitter erhält diese – ebenfalls vegane – Zartbittervariante ein ganz besonderes Extra. Der knusprige Superfood-Anteil ist nicht nur für das gute Gewissen ein, überzeugendes Kriterium – auch der Gaumen fordert schnell mehr von diesem Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Zutaten:
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaosplitter* 4%. Kakao: min. 70% im Schokoladenanteil.

• aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kann in Spuren enthalten sein Cashewnüsse, Erdnuss, Haselnüsse, Mandeln, Milch, Schalenfrüchte

Nährwerte je 100g
Energie / Brennwert kJ 2461 kJ
Energie / Brennwert kcal 594 kcal
Fett 46,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 29,4 g
Kohlenhydrate 28,3 g
Davon Zucker 25,1 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,04 g

fairafric
70% des weltweiten Kakaos stammen aus Afrika, aber weniger als 1% der weltweiten Schokolade wird in Afrika produziert. Das ändern wir! Wir produzieren vom Kakaobaum bis zur fertigen Tafel, beste Bio-Schokolade im Kakaoursprungsland und denken dabei über einen höheren Kaufpreis hinaus! Damit entfalten wir im ländlichen Ghana eine enorme soziale Wirkung im Vergleich zum reinen Export der Bohnen. 2016 wurde fairafric mit dem Ziel gegründet, die Lieferkette in der Schokoladenwelt dauerhaft zu verändern, um die Wertschöpfung im Globalen Süden zu erhöhen und Arbeitsplätze außerhalb der Landwirtschaft zu schaffen. 2020 konnten wir zusammen mit unseren Partner*innen unsere neue, solarbetriebene Schokoladenfabrik in der ländlichen Region Suhum in Ghana fertigstellen. Hierzu gehört auch die erste Chocolaterie-Schule in Ghana, in der junge Menschen eine kostenfreie und professionelle Ausbildung erhalten, die eine echte Perspektive in der handmade Schokoladenproduktion bietet.