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Zutaten: BiokreisDINKELMEHL 550(Spelzweizen) (42,4%) , BiokreisBUTTER, Wasser,
BioRohrohrzucker, BioHefe, BioMARZIPAN, BioMILCH, BioEIGELB, BioZimt (0,8%) ,
BiokreisDINKEL-Dunst(Spelzweizen), Natursteinsalz, BioGERSTENMALZ, BioOrangenmark,
BioAcerolakirschpulver(Vitamin C)
Allergene: Dinkel(Spelzweizen), Eier, Gerste, Mandel, Milch
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ: 1814
Brennwert kcal: 433
Fett: 22,91
gesättigte Fettsäuren: 14,49
Kohlenhydrate: 47,74
davon Zucker: 14,82
Eiweiß: 7,91
Salz: 0,56
Ballaststoffe: 2,55
Ethylalkohol: 0,00
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE: 3,98
| Hersteller | Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.