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Zutaten: BioRohrohrzucker(Fair Trade), BioEIER(Strangmüller), BiokreisDINKELMEHL 550(Spelzweizen),
BiokreisBUTTER, BioRohrohzuckerglasur, Waldwasser belebt nach Johann Grander,
BioZitronenmus (1,3%) , BioWeinsteinbackpulver, Natursteinsalz
Allergene: Dinkel(Spelzweizen), Eier, Milch
Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 1795
Brennwert kcal: 429
Fett: 22,96
gesättigte Fettsäuren: 14,42
Kohlenhydrate: 48,98
davon Zucker: 31,78
Eiweiß: 6,22
Salz: 0,27
Ballaststoffe: 0,91
Ethylalkohol: 0,00
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE: 4,08
Hersteller | Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH |
Verband | Biokreis |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Pack |
Qualität | DE-ÖKO-003 |
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.