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Halloumi-Melonen-Spieße vom Grill
- Wassermelone (150g)
- Honigmelone
- Halloumi
- Limette
- Handvoll Kürbiskerne
- Chili
- Thymian
- Minze
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Wasser- und Honigmelone schälen. Halloumi und Melonen in 2-3 cm große Würfel schneiden und nacheinander aufspießen. Spieße für ca. 3 Minuten pro Seite auf den Grill legen.
Kürbiskerne in der Pfanne auf mittlerer Stufe ca. 3 Minuten anrösten. Chili entkernen und in Ringe schneiden. Limette vierteln. Minze von den Stielen zupfen.
Grillspieße mit Kürbiskernen, Chili und Kräutern garnieren und
mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Limette servieren.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Wasser- und Honigmelone schälen. Halloumi und Melonen in 2-3 cm große Würfel schneiden und nacheinander aufspießen. Spieße für ca. 3 Minuten pro Seite auf den Grill legen.
Kürbiskerne in der Pfanne auf mittlerer Stufe ca. 3 Minuten anrösten. Chili entkernen und in Ringe schneiden. Limette vierteln. Minze von den Stielen zupfen.
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