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20. Februar 2026: Fermentationsworkshop Wunderbares Wintergemüse 

KI generiert: Ein Mann betrachtet ein Glas eingelegtes Gemüse in einer Küche mit verschiedenen Vorratsgläsern.

Fermentationsexperte Stefan Weigert zeigt dir, wie lecker Wintergemüse sein kann!

Neben fermentiertem und gepickeltem Gemüse zum Probieren hat Stefan ein paar raffinierte Rezepte im Gepäck, die gemeinsam gekocht werden. Außerdem wird gemeinsam fermentiert, sodass jeder Teilnehmer ein eigenes Ferment mit nach Hause nehmen kann!

Perfekt für alle, die auf der Suche nach besonderen Winterrezepten sowie Tipps & Tricks rund ums Fermentieren und Pickeln sind!

KI generiert: Verschiedene Einmachgläser mit eingelegtem Gemüse und Vorräten auf einem Tisch.

Gut zu wissen:

  • Termin: Freitag, 20. Februar 2026
  • Mit Stefan Weigert
  • Treffpunkt: Küche der Ökokiste DonauWald, Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg (Gemeinde Wiesenfelden)
  • Dauer: ca. 3-4 Stunden
  • Kosten: 49,00 € pro Person, darin enthalten ein 5 €-Einkaufsgutschein für unseren Bioladen.
  • Teilnehmende: mind. 8, max. 14 Personen. Sichere dir gleich deinen Platz über das Bestellformular:

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