Hinter der Rösterei stehen Avou und Jürgen Wittmann – zwei Menschen, die Kaffee „von der Pike auf“ kennengelernt haben. Ihre Geschichte beginnt nicht in Bayern, sondern 2012 in den Bergen Nordthailands: Dort haben sie einen eigenen Kaffeehügel aufgebaut und über die Jahre enge Beziehungen zu erfahrenen Bauerngemeinschaften im Kaffeeanbau geknüpft. Aus dieser Erfahrung wuchs nicht nur Wissen, sondern eine echte Leidenschaft – und irgendwann auch der Wunsch, diese Begeisterung in die Heimat zu bringen. Inzwischen haben sich die beiden ein großes Netzwerk an Lieferanten, viele davon in kleinbäuerlicher Struktur, aufgebaut.

2017 erfüllten sie sich diesen Traum und gründeten die Kaffeerösterei Chamer Land in der Oberpfalz. Seitdem wird im Herzen Chams mit viel Gefühl und Handwerk geröstet – schonend und aromabetont. Das Ziel: aus jeder Bohne genau das herauszuholen, was sie besonders macht. Die Rösterei spricht sogar von bis zu 1.000 Aromen, die in Kaffee stecken können. Entdecke jetzt deinen neuen Lieblingskaffee, bio-zertifiziert und in der Region geröstet!