Auf dem Biohof Bauer in der fränkischen Schweiz herrscht derzeit Hochbetrieb: Die Kirschernte läuft auf Hochtouren! 

„Unser Familienleben findet gerade zwischen den Bäumen statt – mein Mann ist den ganzen Tag mit der Ernte beschäftigt, ich sortiere abends noch die Kirschen. Wir sehen uns zurzeit fast nur noch zwischen den Obstkisten.“

Mit dabei ist auch das fleißige Ernteteam: Eine Saisonarbeiterin klettert fürs Foto hoch in den Baum, um die besten Früchte zu pflücken. „Manchmal muss man bei der Kirschernte hoch hinaus“, sagt Lena mit einem Augenzwinkern.

Und der Weg der Kirschen? Der geht ganz schnell: frisch vom Baum, ab zu uns nach Saulburg und rein in die Ökokiste – und dann direkt zu euch nach Hause. Frischer geht’s nicht!

Lass dir beste Bio-Kirschen von Lena & Stefan aus der Fränkischen Schweiz mit deiner Ökokiste liefern! 

Obst von Bauer
Oberrüsselbach 20
91338 Igensdorf
DE-ÖKO-003

Betriebsschwerpunkt  
Obstbau

Lena und Stefan Bauer bauen auf den Hochebenen und Hanglagen in der fränkischen Schweiz leckeres Kern-Steinobst an. Die lehmigen, steinigen, kalkhaltigen Böden geben den Früchten ihr ganz besonderes, schmackhaftes Aroma. Die Obstplantagen werden außerdem mit Blühstreifen bestehend aus heimischen Wildkräutern ausgestattet, so dass vielen Insekten und Nützlingen Nahrung und Lebensraum geboten wird. Familie Bauer arbeitet von Beginn an nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus sowie der Biokreis-Richtlinien und verzichtet daher auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel. Obst von Bauer steht für - Echt bio. Echt fränkisch. Echte Tradition.
Im Mai 2023 war Martina Kögl bei Familie Bauer zu Besuch und hat sich die Obstbäume zur Kirschblüte angeschaut - herrlich duftend und wunderschön. Sehen Sie ein paar Eindrücke von ihrem Besuch.