Biohof Waas GmbH
Am Isarberg 24
94405 Landau/Isar
DE-ÖKO-006

Betriebsschwerpunkt  
Gemüsebau

Rudi und Monika Waas bewirtschaften ihren landwirtschaftlichen Gemüsebaubetrieb seit mehr als 30 Jahren und haben bereits 1998 auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt, somit zählt Familie Waas zu den regionalen Biopionieren. Sorgfältige Bodenbearbeitung, eine gut ausgewählte Fruchtfolge und das eigene Saatgut ist die Grundlage ihrer erfolgreichen Landwirtschaft. Ebenso produziert das Gärtnerehepaar mit ihren Photovoltaikanlagen und Solathermie Strom sowie Warmwasser für ihre Treibhäuser. Rudi Waas ist zudem ein technikversierter Landwirt, der ein Bodenbearbeitungsgerät entwickelt hat, den sogenannten Liefter. Mit diesem Anbaugerät wird der Boden gelockert ohne dass die einzelnen Schichten durchmischt werden, organisches Material bleibt oben und Beikräuter werden bekämpft.