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Warum wir keine Flugware verkaufen – und du sie auch nicht kaufen solltest
Erdbeeren das ganze Jahr, essreife Avocados, Trauben 365 Tage im Jahr. Klingt normal – ist es aber eigentlich nicht. Denn vieles davon hat eine Gemeinsamkeit: Es kommt mit dem Flugzeug zu uns. Und genau darauf verzichten wir ganz bewusst.
Flugware hat ein Problem: den CO₂-Fußabdruck
Lebensmittel per Flugzeug zu transportieren ist extrem energieaufwändig.
Zum Vergleich (Berechnungen des IFEU (Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg) :
1 kg Ananas:
per Schiff ca. 0,6 kg CO₂
per Flugzeug über 15 kg CO₂
Das ist ein Vielfaches - für ein einzelnes Produkt.
Bio allein reicht nicht - der Weg zählt auch!
Für uns ist klar: 👉 Flugware gibt es bei uns nicht. Punkt.
Stattdessen setzen wir auf:
- regionale Produkte, wann immer möglich
- saisonale Ergänzung durch vertrauensvolle Partner
- möglichst kurze Transportwege
- verpackungsarme Lieferung
Unser Ziel:
Bio, das wirklich Sinn macht – vom Feld bis zu dir nach Hause!
Was du konkret tun kannst!
Niemand muss perfekt leben. Gleichzeitig können wir alle durch kleine Entscheidungen gemeinsam viel bewegen. Das kannst du konkret tun:
👉 öfter regional einkaufen
👉 auf Saison achten
👉 Flugware vermeiden
🥕 Mach’s dir leicht: mit deiner Ökokiste
Wenn du dich nicht jedes Mal fragen willst, woher dein Obst und Gemüse kommt:
👉 Wir haben das für dich bereits entschieden.
100% Bio- keine Flugware
- möglichst regional & saisonal
Jetzt ausprobieren!
FAZIT
Nachhaltigkeit beginnt nicht erst beim Bio-Siegel. Sondern bei der Frage: Wie kommt mein Essen eigentlich zu mir? Und manchmal ist die beste Entscheidung ganz einfach: Weniger fliegen lassen. Mehr vor der Haustür entdecken.
Bilder: Ökokiste e.V. / IFEU