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Bioland
DE-ÖKO-006
Deutschland/regional
Produktfoto zu Auberginen Graffiti

Auberginen Graffiti

Erst ab 17.07.2024 lieferbar!
#850
7,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Auberginen

Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und haben ihren Ursprung in Asien. Sie werden aufgrund ihrer Form auch als Eierfrüchte bezeichnet. Typischerweise treten sie in einem dunklen Violett auf, es gibt sie aber auch im attraktiven Streifenmuster, was als Graffiti bezeichnet wird.
Auberginen lassen sich hervorragend zu Antipasti verarbeiten, schmecken aber auch als Gemüsebeilage für Fleischgerichte ganz besonders lecker.

Auberginen am besten kühl lagern - das verlängert die Haltbarkeit!

Hersteller Isarmoos Bauern - Biohof Laurer
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland/regional
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Isarmoos Bauern - Biohof Laurer

Deutschland/regional
Hochberg 3
94405 Landau a. d. Isar

Der Biolandbetrieb Laurer liegt südöstlich von Landau. Christa und Helmut Laurer bewirtschaften 60 Hektar Boden mit vielerlei Gemüsesorten. Zur Erhaltung ihres guten Bodens nutzen sie zusätzlich 30 Hektar zur Gründüngung.Ihre Felder erstrecken sich über das Donau-, Isar- und Vilstal. Die Vielfalt der Böden bietet Laurers die Möglichkeit des sortenreichen Anbaus. Auf den Feldern des Ehepaares steht Frischgemüse, wie Erdbeeren, Spargel, Auberginen, Paprika, Broccoli und echte „Schmankerl“ wie Physalis und Chilis.
Um eine hohe Qualität im Anbau zu erreichen, werden die Jungpflanzen von Helmut Laurer selbst gezogen.

mrk: 1855
Biohof Laurer
Michael Laurer
D 94405 Landau
Kontrollnummer D-BY-006-41813-AB
www.biohof-laurer.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland/regional