Café de Paris, Gewürzmischung, 50g

Die Café de Paris Gewürzmischung ist eine würzig-kräuterige Mischung, die ursprünglich für die Zubereitung der berühmten Café de Paris Kräuterbutter und -Sauce entwickelt wurde. Die genauen Zutaten variieren je nach Rezeptur, umfassen aber typischerweise Zwiebeln, Kurkuma, Pfeffer, verschiedene Kräuter sowie oft auch Senf und Kardamom. Die Mischung verleiht herzhaften Gerichten wie Fleisch, Fisch, Gratins und Dips eine elegante, wärmende und leicht süßliche Note.

Zutaten: Zitronenfrüchte*, Zwiebeln*, Kichererbsen*, Tomatenpulver*, Zitronenpulver*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Senf gelb*, Koriander*, Kardamom grün*, Pfeffer weiß*, Diamant-Kristallsalz (4,15%), Lorbeerblätter*, Kreuzkümmel*, Pfeffer lang*

• aus kontrolliert biologischem Anbau