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Dinkel-Knusperbrezeln mit Sesam
, Verband: 
Demeter
, Herkunft: Deutschland
125g, Erdmannshauser
2,19 € / Stück
17,52 € / kg
Alter Preis: 2,19 € / Stück
DE-ÖKO-001
Deutschland Landwirtschaft
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Info
125g, Erdmannshauser
| Hersteller | Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarischlaktosefrei |
Zutatenliste
Zutaten:
DINKELvollkornmehl** (44%), DINKELmehl** Type 1050 (44%), SESAM ** (5%), Hefe*, ung.Palmfett *, GERSTENmalzextrakt**, Salz, Brezellauge (Natriumhydroxid)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
demeter Dinkel-Knusperbrezeln
Dinkel-Knusperbrezel mit Sesam
Marke:
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland, Baden-Württemberg
Qualität:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 | BCS
Inhalt:
125 g
Allgemeine Hinweise:
demeter Knusperbrezel aus demeter Dinkel und mit Sesam bestreut
Zutaten:
DINKELvollkornmehl** (44%), DINKELmehl** Type 1050 (44%), SESAM ** (5%), Hefe*, ung.Palmfett *, GERSTENmalzextrakt**, Salz, Brezellauge (Natriumhydroxid)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung:
Die Zutaten werden in der Teigmacherei zu einem glatten Teig geknetet. Der Teig wird dann dünn ausgewalzt, die Brezeln werden dann ausgestochen und im Gärkanal ruhen gelassen. Anschließend durchfahren die Brezeln in das kalte Laugenbad und werden mit Sesam bestreut. Nun werden die Brezeln in Durchlauföfen gebacken, kontrolliert und verpackt.
Verwendung:
salziges Knabbergebäck
Verarbeitungshinweis:
aus demeter Dinkelvollkornmehl und demeter Dinkelmehl
Lagerhinweis:
Kühl, trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 4000381007120, E-Id: 1183
Herkunft
Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte
Deutschland