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Einschneidkraut 20kg

, Verband: Bioland
, Herkunft: Deutschland/regional
große Krautköpfe, Spitzkraut
regional
Produktfoto zu Einschneidkraut 20kg
DE-ÖKO-006 Deutschland Landwirtschaft
Kiste
Lieferoptionen
#1027
39,99 € / Kiste
2,00 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

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Info

Spitzkraut für Sauerkraut

Spitzkraut kann mit einer geeigneten Prise Salz und einem luftdicht verschlossenen Behältnis zur Milchsäuregärung angesetzt werden, was als Sauerkraut dann zu Bratwürstel ein wahrer Genuss ist.

Spitzkraut am besten kühl und dunkel lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
Nach einer längeren Lagerzeit können die Außenblätter welk werden, diese erst vor Zubereitung entfernen, da sie als Verdunstungsschutz dienen.

Hersteller Hersteller: Biohof Limbrunner
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland/regional
InhaltKiste
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Hersteller: Biohof Limbrunner

Deutschland/regional
Ortsplatz 26
94356 Kirchroth

Familie Limbrunner baut seit mehr als 25 Jahren nach den Bioland-Richtlinien Wurzelgemüse wie Pastinaken, Petersilienwurzel oder Rote Bete an. Aufgrund langjähriger Erfahrung und einer ausgereiften Lagertechnik ist es möglich, dass der Biohof aus Kirchroth, nur unweit von Saulburg entfernt, regionales Gemüse bis in die Wintermonate liefern kann.