Fenchel

Fenchel gehört zur Familie der Doldenblütler und hat seinen Ursprung im Mittelmeerraum; seinen einzigartigen Geschmack hat er seinen ätherischen Ölen zu verdanken. Fenchel kann in den kalten Wintertagen zu Tee verarbeitet werden oder er schmeckt auch als Gemüsebeilage zu Fleisch- und Fischgerichten sehr lecker.

Fenchel am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!