Zum WarenkorbZum Warenkorb

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bitte Einloggen und Lieferdatum auswählen
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine. Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Hier passt noch ganz viel rein!

Es sieht so aus, als hättest Du noch nichts
zu Deinem Warenkorb hinzugefügt.

Jetzt einkaufen
Mindestbestellwert von noch nicht erreicht Mindestbestellwert von oder an noch nicht erreicht
Zwischensumme
zuzügl. Lieferpauschale
Keine Lieferkosten ab !
Gesamtsumme
Zum Warenkorb
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕

Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.

date-icon

Willkommen

date-icon
Zurück zu EMPFEHLUNGEN

Hatzenstädter Heubauernkäse

, Verband: Bio Austria
, Herkunft: Österreich
Schnittkäse 25% F.i.T. Österreich
Produktfoto zu Hatzenstädter Heubauernkäse
AT-BIO-301 Österreich Landwirtschaft
kg
Lieferoptionen
#14060
32,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Entdecke passende Rezepte

Info

Herzhaft aromatischer Rohmilchkäse mit geringem Fettanteil. Bis heute kommen die Milchkannen per Seilbahn direkt und auf kürzestem Weg von den abgelegenen Bergbauernhöfen frühmorgens und abends in die Sennerei, wo die Milch direkt verarbeitet wird.
Hersteller Hersteller: BIOvomBERG
VerbandBio Austria
KontrollstelleAT-BIO-301
HerkunftÖsterreich
Inhaltkg
QualitätAT-BIO-301
Weitere Eigenschaftenglutenfrei

Zutatenliste

Monoprodukt

HEUMILCH g.t.S.*, unjodiertes Salz, Naturlab, Käsereikulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

BIO vom BERG Tiroler Bio-Heubauernkäse 1,75kg

Herzhafter Schnittkäse aus thermisierter Bio-Heumilch mit einer ausgeprägten Rotschmiere und einem Fettgehalt von nur 25% FiT.  In einer der ältesten Biokäsereien Österreichs, der Sennerei Hatzenstädt, wird dieser Käse seit Jahrzehnten hergestellt. Bei der Butterherstellung wird die Magermilch vom Rahm getrennt und dadurch ist diese Spezialität auf natürliche Weise fettreduziert.
Cremiger, aromatischer Schnittkäse aus thermisierter Bio-Heumilch von der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorferberg hergestellt. Bei Feinschmeckern weit über die Grenzen Tirols hinaus bekannt. Unsere Empfehlung zu kräftigen Weißweinsorten.

Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Österreich
Zertifizierung
AMA (rot-weißes Siegel)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bio Austria (BA)
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackung mit Schutzgas
30% E290 (Kohlendioxod) 70% E941 (Stickstoff)

Hersteller

Bioalpin eGen


Marke BIOvomBERG

Zutaten

Monoprodukt

HEUMILCH g.t.S.*, unjodiertes Salz, Naturlab, Käsereikulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe

Reifezeit 6 Woche(n) , in Salzlake gereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 25 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %

Tierart
Kuh
Salzart
Siedesalz
Labart
Kälberlab
Wärmebehandlung
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rotschmiere verzehrbar
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
15.0
Sensorik/Geschmack
aromatische Rotschmiere, pikant vollmundig
Tierart
Heumilch
Oberfläche
gleichmäßige Erbslochung, schnittfest, geschmeidig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz
1009 kJ = 241 kcal 15.0g 10.5g 0.0g 0.0g 27.0g 1.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.75 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 27.10.26, 05:41 / Bio-Heubauernkäse / 84e9c70c-a658-406d-a841-8dafcad2aa0e / Version: 1

Herkunft

Hersteller: BIOvomBERG

Österreich

BIOvomBERG