Kopfsalat

Seinen Namen erhält der Kopfsalat aus den Blättern, welche einen rundlichen „Kopf“ ausbilden; er ist ein typischer Gartensalat und kann neben seinem attraktiven Grün auch in Rot angebaut werden.
Kopfsalat schmeckt mit einem feinen Dressing besonders gut zu Fleisch, Fisch und Geflügel.

Salat am besten immer leicht angefeuchtet im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!