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Landbrot lang 1kg

, Verband: Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
regional
, Herkunft: Deutschland/regional
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#29500
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7% MwSt

Info

Landbrot lang, ca. 1kg

- 100% Roggenbrot
- lange Frischhaltung
- lange Sauerteitgführung (20 Std.)
- abgerundeter, leicht säuerlicher Geschmack
- vegan

Zutaten:
BiokreisRoggenmehl 815, Waldwasser belebt nach Johann Grander, BiokreisRoggenmehl 1370, BioSauerteig (Roggen), BioHefe, Natursteinsalz

Allergene:
Roggen

Nährwerte pro 100g:
Brennwert kj: 1138
Brennwert kcal: 272
Fett: 0,99
gesättigte Fettsäuren: 0,12
Kohlenhydrate: 55,82
davon Zucker: 4,45
Eiweiß: 6,23
Salz: 1,20
Ballaststoffe: 5,84
BE: 4,65

Hersteller Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH
VerbandBiokreis
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftDeutschland/regional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-003
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Herkunft

Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH

Deutschland/regional
zur Webseite
Am Zugsberg 1
94113 Tiefenbach

Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.