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DE-ÖKO-037
Deutschland Landwirtschaft
Lauch oder Porree hat seinen Ursprung im Mittelmeerraum und ist ein schmackhaftes Gemüse, das vielseitig verwendbar ist. Es schmeckt im Auflauf, als Suppe oder als leckere Gemüsebeilage
z.B. für Fischgerichte.
Lauch am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Fein & Feldgemüse Dahlem |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Familie Dahlem bewirtschaftet 2 ha mit über 40 verschiedenen Gemüsesorten; dabei steht das Wirtschaften im Einklang mit der Natur an erster Stelle. Sie betrachten den Boden als Gottes Geschenk, von daher spielt die Bodenfruchtbarkeit beim Bewirtschaften des Gemüsebaubetriebs eine große Rolle.