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Leberkäse fein
Normalpreis 22,90€
22,90 € / kg
Alter Preis: 22,90 € / kg
regional
, Verband: 
Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
, Herkunft: Deutschland/regional
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Info
Leberkäse ZUTATEN: 64,9% Schweinefleisch*, Schweinespeck*, belebtes Wasser, Steinsalz, Vitamin C*, Gemüsepulver*, Kräuter*, Gewürze*, Senfsaat*. *aus kontrolliert biologischer
ErzeugungALLERGENHINWEIS: Das Produkt enthält SENF.Das Brät für den Kammermeier Bio-Leberkäse besteht aus magerem Bio-Schweinefleisch und Bio-Schweinespeck.
Dazu kommt noch eine fein abgestimmte Bio-Gewürzmischung. Der Leberkäse gehört zu den niederbayerischen Brotzeit-Klassikern, die über das Schicksal eines Metzgers entscheiden können. Ist
der Leberkäse gut, dann ist auch der Metzger gut!
Sein Ideenreichtum und seine langjährige Erfahrung als "Biometzger Nr.1 im Bayerwald" erlauben es Metzgermeister Kammermeier auch hier vollkommen auf den Einsatz von Nitritpökelsalz zu
verzichten!Die Bio-Metzgerei Kammermeier bezieht ihr Bio-Schweinefleisch von Biokreis-Bauern und -Partnern möglichst regional.
Die Biokreis-Richtlinien stellen sehr hohe Anforderungen an die Bio-Schweinehalter, u.a. vollwertiges, vorwiegend im eigenen Bio-Betrieb erzeugtes Futter. Außerdem ist auch Auslauf im
Freien vorgeschrieben.
Der Hauptlieferant von Schweinefleisch für die Metzgerei Kammermeier ist der Biokreis-Bauer Jodlbauer aus dem Landkreis Passau.
| Hersteller | Hersteller: Metzgerei Kammermeier GmbH |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
| Weitere Eigenschaften | laktosefreiglutenfrei |
Herkunft
Hersteller: Metzgerei Kammermeier GmbH
Deutschland/regional
Kropfmühl
94051 Hauzenberg
94051 Hauzenberg
Die Fleisch und Wurstwaren von der Metzgerei Kammermeier stammen ausschließlich von Tieren, die aus kleinen landwirtschaftlichen Betrieben aus der näheren Umgebung stammen, so dass ihnen
unnötiger Transportstress erspart bleibt. Zerlegung und Verarbeitung erfolgt ebenfalls vor Ort in Kropfmühl. Es werden neben feinen Wurstwaren auch leckere eingekochte Köstlichkeiten
hergestellt. Und ganz neu im Sortiment: vegane Aufstriche von der Metzgerei Kammermeier - bio, regional und ein echtes Highlight.