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          Zutaten:
          BiokreisWEIZENMEHL 550, Waldwasser belebt nach Johann Grander, BioSonnenblumenkerne,
          BioSOJASCHROT, BiokreisROGGENFLOCKEN, BiokreisDINKELMEHL 550(Spelzweizen),
          BioBlaumohn(Obernberg), BioHefe, BiokreisLeinsaat(Vilstal), BioSESAM, Natursteinsalz,
          BioGewürzmischung(Anis,Fenchel,Koriander,Kümmel,Brotklee), BioSonnenblumenöl(nativ),
          BiokreisROGGENMEHL 815, BioROGGENMALZ, BioSAUERTEIG(ROGGEN),
          BiokreisROGGENMEHL 1370, BioGERSTENMALZ, BioAcerolakirschpulver(Vitamin C)
        
          Allergene:
          Dinkel(Spelzweizen), Gerste, Roggen, Sesamsamen, Soja, Weizen
        
          Nährwerte pro 100g:
          Brennwert kJ: 1226
          Brennwert kcal: 293
          Fett: 7,13
          gesättigte Fettsäuren: 0,90
          Kohlenhydrate: 42,41
          davon Zucker: 5,13
          Eiweiß: 12,00
          Salz: 1,28
          Ballaststoffe: 4,68
          Ethylalkohol: 0,00
          mehrwertige Alkohole: 0,00
          BE: 3,53
        
| Hersteller | Hersteller: WAG | 
| Verband | Biokreis | 
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 | 
| Herkunft | Deutschland/regional | 
| Inhalt | Stück | 
| Qualität | DE-ÖKO-003 |