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Mispeln

, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Spanien
Produktfoto zu Mispeln
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#2270
13,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Mispeln - das erste Kernobst der Saison

Die Mispel (nicht zu verwechseln mit der nordeuropäischen Wollmispel) heißt Nespola auf italienisch und Cresola auf Spanisch. Im Mittelmeerraum ist es eine beliebte frühe Obstsorte, die bereits ab März geerntet werden kann.

Grund genug, sie neu zu entdecken, Mispeln können hervorragend zu Fruchtaufstrichen verarbeitet werden oder man nascht sie einfach so! Die braunen Flecken auf der Schale sind ganz typisch für Mispeln und kein Qualitätsmangel. Sie schmecken etwas säuerlich und sind sehr erfrischend; die dünne Schale kann übrigens mitverzehrt werden.

Mispeln am besten kühl und trocken aufbewahren – das verlängert die Haltbarkeit!

Hersteller Hersteller: WEILING GmbH - Bio-Pionier seit 1975
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftSpanien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-001

Herkunft

Hersteller: WEILING GmbH - Bio-Pionier seit 1975

Spanien
Die Weiling GmbH besteht seit 1975. Bis heute ist sie ausschließlich in Familienbesitz. Bernd Weilings Pioniergeist entwickelte das Unternehmen zum ersten deutschen Bio-Großhändler; seine Ideale sind noch heute Leitkultur der Firma. Von den Standorten Coesfeld (Nordrhein-Westfalen) und Lonsee (Baden-Württemberg) agiert die Weiling GmbH bundesweit und setzt hohe Maßstäbe an den Vertrieb biologischer Produkte.

Die Weiling GmbH vertreibt Obst und Gemüse aus nationalem und internationalem Anbau. Langjährige Partnerschaften und regelmäßige Anbauabsprachen ermöglichen den Landwirten eine kontinuierliche ökologische Arbeit. Die Produktpalette des Unternehmens beinhaltet Bio für den Alltag - Käse und Wein, Molkereiprodukte, Brot und Backwaren, Fleisch, Fisch und Feinkost bis hin zur Kosmetik. Die Zulieferer werden vom Qualitätsteam des Unternehmens konsequent überprüft.