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Postelein
37,99 € / kg
Alter Preis: 37,99 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Deutschland/regional
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Info
Postelein
Postelein ist ein Blattgemüse, das ursprünglich aus Nordamerika stammt; er hat einen sehr charakteristischen, nussigen Geschmack und erinnert ein wenig an Feldsalat. Er schmeckt zubereitet
als Salat sehr lecker, kann aber auch gekocht werden und als warme Beilage für Fleisch- und Fischgerichte verwendet werden.
Postelein am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Biolandhof Simml |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Biolandhof Simml
Deutschland/regional
Kalsing 8
93426 Roding
93426 Roding
Familie Simml bewirtschaftet ihren Gemüsebaubetrieb bereits seit 1987 nach den ökologischen Richtlinien und nach den Vorgaben des Anbauverbandes Bioland; sie gehören zu den Bio-Pionieren, welche vor vielen Jahren den Weg für den Ökolandbau geebnet haben. Der karge Bayerwald-Boden macht es den Simmls zwar nicht leicht, aber dank Erfahrung, gutem Gespür und einer guten landwirtschaftlichen Praxis mit einer ausgewogenen Düngung, einer sinnvollen Fruchtfolge und der Vermeidung von Bodenverdichtung ist es möglich, die Flächen zu bewirtschaften.