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DE-ÖKO-037
Deutschland Landwirtschaft
Radieserl gehören zur Familie der Kreuzblütengewächse und haben ihren Ursprung im asiatischen Raum; sie zeichnen sich durch eine milde Schärfe aus und schmecken am besten zur
Brotzeit.
Die Blätter können zu Pesto verareitet werden oder kleingeschnitten in jeden Salat gegeben werden
Radieserl am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Biohof Franz Ingerl |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Bund |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Der Straubinger Traditionsbetrieb hat 2020 auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt; außerdem wirtschaften sie nach den Richtlinien des Bioanbauverbandes Naturland.
Die Philosophie des Betriebes lautet, regenerative bzw. nachhaltige und humusaufbauende Landwirtschaft für die Zukunft. Und das will Franz Ingerl in Zusammenarbeit mit seiner ganzen Familie
schaffen.