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DE-ÖKO-005
Deutschland Landwirtschaft
Der grüne Blumenkohl schmeckt wie eine Mischung aus Blumenkohl und Brokkoli und schaut dabei noch einzigartig aus. Er wird hauptsächlich in den südlichen Ländern wie Italien und Spanien
angebaut.
Romanesco schmeckt hervorragend als Gemüsebeilage bei Fleischgerichten oder eignet sich auch für eine leckere Cremesuppe.
Romanesco am besten mit Laub kühl und dunkel lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Stephan Kühnert |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-005 |
Der Betreib der Familie Kühnert wird seit 30 Jahren ökologisch bewirtschaftet und seit 1992 sind sie Mitglied im Naturland Verband. Der Hof ist bereits seit über 100 Jahren in
Famlienbesitz.
Ihre Produkte werden auf ihrem Hof mit größter Sorgfalt angebaut, geerntet und verpackt. Dadurch können sie ihre hohen Qualitätsansprüche umsetzen.
Kartoffeln, Gemüse, Eier, Käse, Schweine- und Hähnchenfleisch vermarktet die Familie auch direkt ab Hof.