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DE-ÖKO-003
Deutschland Landwirtschaft
Zutaten: Waldwasser belebt nach Johann Grander, BiokreisROGGENMEHL 815, BiokreisDINKELMEHL550(Spelzweizen), BioSAUERTEIG(ROGGEN), BiokreisROGGENMEHL 1370, BioKoriander,BioHefe,
BioKartoffelflocken, Natursteinsalz, BioAnis, BioFenchel, BioKümmel Allergene: Dinkel (Spelzweizen), Roggen
Nährwerte pro 100g:Brennwert kJ: 1185Brennwert kcal: 283Fett: 1,81gesättigte Fettsäuren: 0,16Kohlenhydrate: 54,83davon Zucker: 3,94Eiweiß: 8,10Salz: 1,42Ballaststoffe: 5,98Ethylalkohol: 0,00mehrwertige Alkohole: 0,00BE: 4,57
| Hersteller | Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.