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Zitronen

, Verband: Naturland
, Herkunft: Spanien
Produktfoto zu Zitronen
DE-ÖKO-001 Spanien Landwirtschaft
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#2600
6,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die Zitrone gehört zur Familie der Rautengewächse und entstammt aus einer Kreuzung zwischen der Bitterorange und der Zitronatzitrone. Die sonnengelbe Frucht wird auch Limone genannt, woraus sich die Bezeichnung Limonade ableitet, was ursprünglich der Begriff für ein aus Zitronen hergestelltes Erfrischungsgetränk war. Zitronen eignen sich zum Zubereiten von Limonade und zum Verfeinern von Tee.

Zitronen kühl lagern – das verlängert die Haltbarkeit!Zitronen mit grüner Schale: kein Problem!Vielleicht hast du es schon bemerkt: Manche Zitronen in deiner Ökokiste haben eine grünliche Schale - und trotzdem sind sie vollreif. Das liegt nicht an der

Qualität, sondern am Klima:Damit Zitronen ihre typische gelbe Farbe bekommen, brauchen sie starke Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten. Bleiben diese Unterschiede - wie es in südlichen Regionen oft der Fall ist – aus, behalten die Früchte ihre grünliche Schale, auch wenn sie innen bereits saftig und aromatisch sind. Das Schöne daran: Unsere Zitronen stammen aus biologischem Anbau. So kommen sie naturbelassen zu dir und bringen ihren vollen Geschmack mit - egal ob grünlich oder sonnengelb.

Hersteller Hersteller: Lindo Mondo
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftSpanien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-001

Herkunft

Hersteller: Lindo Mondo

Santomera Spanien
Die Naturland-Landwirte, die Teil einer Agrar-Genossenschaft sind, besitzen insgesamt 44 ha biologisch zertifizierte Landfläche im wichtigsten Zitronenanbaugebiet Spaniens. Rafaél Sánchez Sánchez leitet diese Genossenschaft.

Seit 2004 haben die drei Landwirte vor Ort mit den ökologischen Plantagen begonnen. Die Anbaumethoden der Landwirte werden maßgeblich von einem uralten, maurischen Anbausystem beeinflusst. Hierbei werden die natürlichen Ressourcen Wasser, Boden und Klima auf optimale Weise genutzt.

Mit ihrer Arbeit möchten die Landwirte der Agrar-Genossenschaft Lösungsvorschläge aufzeigen, wie junge Menschen für ökologischen Landbau motiviert werden können, gesunde Lebensmittel produziert und gleichzeitig einzigartige Naturlandschaften erhalten bleiben. Parallel sollen Arbeitsbereiche wie der ländliche Tourismus erschlossen werden. "Unsere Obstgärten und Höfe sind Organismen und Teile eines Ganzen. Jeder Hof und Obstgarten trägt seinen Teil dazu bei, diese wichtigen Veränderungen voranzubringen".

Quelle: bioladen.de

b* Lindo Mondo