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Naturland
DE-ÖKO-037
Deutschland/regional
Produktfoto zu Zwiebeln rot

Zwiebeln rot

halbtrocken
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#1405
4,19 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Zwiebeln

Die Zwiebel gehört zur Gattung Lauch und ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Ihre Vielseitigkeit macht sie in der Küche unverzichtbar. Die Zwiebel ist mit ihrem Röstaroma nicht nur Grundlage für ganz viele Gerichte, sie kann auch selber die Hauptrolle spielen z.B. in einer leckeren Zwiebelsuppe oder als Zwiebelkuchen oder auch als rohe Beilage zu Fleischgerichten.
Rote Zwiebeln sind süßlich und milder als die gelben Verwandten.
Aus der Schale von Zwiebeln, Karotten und Sellerie sowie Lauchgrün lässt sich außerdem hervorragend ein leckerer Gemüsefond auskochen, der für vielerlei Speisen verwendet werden kann.

Zwiebeln am besten kühl und dunkel lagern – das verlängert die Haltbarkeit!

Hersteller Biohof Franz Ingerl
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland/regional
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Biohof Franz Ingerl

Deutschland/regional
Pandurengasse 29
94315 Straubing

Der Straubinger Traditionsbetrieb hat 2020 auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt; außerdem wirtschaften sie nach den Richtlinien des Bioanbauverbandes Naturland.
Die Philosophie des Betriebes lautet, regenerative bzw. nachhaltige und humusaufbauende Landwirtschaft für die Zukunft. Und das will Franz Ingerl in Zusammenarbeit mit seiner ganzen Familie schaffen.

Deutschland/regional