Tee mit kochendem Wasser übergießen und nach Zubereitungsempfehlung ziehen lassen. Danach mit Honig süßen und abkühlen lassen. Für mehrere Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Frisch verfeinern mit Zitronensaft, Pfirsichstücken, frischer Minze, Zitronenscheiben und was dein Garten gerade hergibt. Im Glas mit Eiswürfel aufgießen und kalt genießen.