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Fenchelsalat mit Orangen
- Fenchel
- Karotte
- Äpfel
- Orangen
- Ernuss- oder Walnussöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Gemüse putzen, Fenchel mit dem Gurkenhobel in feine Ringe hobeln, Karotten und Äpfel grob raspeln. 1 Orange filetieren, alles mischen. Aus dem Saft der zweiten Orange und den restlichen Zutaten eine Vinaigrette rühren, über den Salat gießen und mischen. Mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
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Fenchelsalat mit Orangen
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- Fenchel
- Karotte
- Äpfel
- Orangen
- Ernuss- oder Walnussöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Gemüse putzen, Fenchel mit dem Gurkenhobel in feine Ringe hobeln, Karotten und Äpfel grob raspeln. 1 Orange filetieren, alles mischen. Aus dem Saft der zweiten Orange und den restlichen Zutaten eine Vinaigrette rühren, über den Salat gießen und mischen. Mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.