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Gnocchi-Pesto-Salat
- Süßkartoffel-Gnocchi
- Cherrytomaten
- Spinat
- Zwiebeln rot
- Olivenöl
- Pesto
- Kresse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Tomaten waschen und halbieren.
Spinat waschen, trocken schütteln und grob hacken.
Die rote Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Gnocchi für 3-5 Minuten knusprig anbraten. Pesto hinzufügen und mehrmals vermischen.
Die Pesto-Gnocchi anschließend zu den restlichen Zutaten geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Kresse bestreuen und genießen.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Gnocchi-Pesto-Salat
Zutaten liegen im Warenkorb
- Süßkartoffel-Gnocchi
- Cherrytomaten
- Spinat
- Zwiebeln rot
- Olivenöl
- Pesto
- Kresse
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Zubereitung
Tomaten waschen und halbieren.
Spinat waschen, trocken schütteln und grob hacken.
Die rote Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Gnocchi für 3-5 Minuten knusprig anbraten. Pesto hinzufügen und mehrmals vermischen.
Die Pesto-Gnocchi anschließend zu den restlichen Zutaten geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Kresse bestreuen und genießen.