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Herzhafter Pesto Kranz

Das perfekte Zusammenspiel aus luftiger Hefe und herzhafter Pesto-Füllung: der meisterhaft geflochtene Pesto Kranz sorgt für einen wahren Genussmoment.
Ein Rezept von byodo Naturkost. 
    • Mehl
    • Meersalz
    • Zucker
    • Hefe
    • lauwarmes Wasser
    • Butter
    • Ei
    • Pesto Rosso
    • Pesto alla Genovese

Zubereitung

Mehl mit Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Einen halben Würfel Hefe in die Mitte bröckeln und 130 ml lauwarmes Wasser hinzufügen. Mit etwas Mehl vermischen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Butter in Stückchen, Ei und Pesto Rosso hinzugeben. 5 Min. mit den Knethaken zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt 45 Min. ruhen lassen.
Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck auf ca. 30 x 60 cm ausrollen und mit dem cremigen Pesto alla Genovese bestreichen. Von der langen Seite aufrollen und mittig mit einem scharfen Messer teilen. Die beiden Stränge miteinander verflechten. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech zu einem Kranz legen. Diesen dünn mit Wasser bestreichen und den Käse darauf verteilen. Den Pestokranz für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.

Zutaten liegen im Warenkorb

Du brauchst:

Mehl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Hefe

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Ei

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Gesamtpreis:

Pesto Rosso

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Pesto alla Genovese

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Meersalz

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Zucker

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Butter

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Herzhafter Pesto Kranz

Das perfekte Zusammenspiel aus luftiger Hefe und herzhafter Pesto-Füllung: der meisterhaft geflochtene Pesto Kranz sorgt für einen wahren Genussmoment.
Ein Rezept von byodo Naturkost. 

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    • Mehl
    • Meersalz
    • Zucker
    • Hefe
    • lauwarmes Wasser
    • Butter
    • Ei
    • Pesto Rosso
    • Pesto alla Genovese

Zubereitung

Mehl mit Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Einen halben Würfel Hefe in die Mitte bröckeln und 130 ml lauwarmes Wasser hinzufügen. Mit etwas Mehl vermischen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Butter in Stückchen, Ei und Pesto Rosso hinzugeben. 5 Min. mit den Knethaken zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt 45 Min. ruhen lassen.
Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck auf ca. 30 x 60 cm ausrollen und mit dem cremigen Pesto alla Genovese bestreichen. Von der langen Seite aufrollen und mittig mit einem scharfen Messer teilen. Die beiden Stränge miteinander verflechten. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech zu einem Kranz legen. Diesen dünn mit Wasser bestreichen und den Käse darauf verteilen. Den Pestokranz für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.

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