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Süsskartoffel Hummus
Süßkartoffel Hummus ist ein echtes Soulfood und mit gesunden Benefits: Er versorgt deinen Körper mit Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen und wertvollen Nährstoffen für Haut, Immunsystem und Hormone. Die komplexen Kohlenhydrate der Süßkartoffel und die gesunden Fette aus Tahin und Olivenöl halten dich außerdem lange satt und deinen Blutzuckerspiegel stabil. Cremig, nährend und einfach gut für dich.
- Kichererbsen
- Süßkartoffeln
- Knoblauchzehe
- Zitrone
- Tahin
- Olivenöl
- Kreuzkümmel
- Kurkuma
- Zimt
- Salz
- Pfeffer
- Sesam
- Grissini
- Karotten
Zubereitung
Süßkartoffel im Ofen 30-45 Min. backen bis sieweich ist.
Währenddessen Kichererbsen absieben und mit kaltem Wasser abwaschen.
Süßkartoffel aus dem Ofen nehmen und schälen.
Alle Zutaten (außer Sesam) zusammen mixen und
pürieren.
Sesam rösten und unter den Hummus heben.
Nach Geschmack nachwürzen und bei Bedarf mit etwas Olivenöl verfeinern.
Dazu passen Grissini und verschiedenes frisches Gemüse (z.B. Karottensticks) und Obst.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Süsskartoffel Hummus
Süßkartoffel Hummus ist ein echtes Soulfood und mit gesunden Benefits: Er versorgt deinen Körper mit Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen und wertvollen Nährstoffen für Haut, Immunsystem und Hormone. Die komplexen Kohlenhydrate der Süßkartoffel und die gesunden Fette aus Tahin und Olivenöl halten dich außerdem lange satt und deinen Blutzuckerspiegel stabil. Cremig, nährend und einfach gut für dich.
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- Süßkartoffeln
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- Zitrone
- Tahin
- Olivenöl
- Kreuzkümmel
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Süßkartoffel im Ofen 30-45 Min. backen bis sieweich ist.
Währenddessen Kichererbsen absieben und mit kaltem Wasser abwaschen.
Süßkartoffel aus dem Ofen nehmen und schälen.
Alle Zutaten (außer Sesam) zusammen mixen und
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Sesam rösten und unter den Hummus heben.
Nach Geschmack nachwürzen und bei Bedarf mit etwas Olivenöl verfeinern.
Dazu passen Grissini und verschiedenes frisches Gemüse (z.B. Karottensticks) und Obst.