Leichte Sommerküche mit einer Extraportion Protein: Ernährungsberaterin Julia Hien hat dieses leichte Sommerdessert entwickelt, das dich auch mit einer Extraportion Protein versorgt.
Hüttenkäse
Pfirsiche
Zitronenabrieb
Mandeln (6 Stück)
Minze
Honig
Zubereitung
Pfirsiche in Stücke schneiden. 3 Mandeln im Mörser grob hacken. Hüttenkäse mit den gehackten Mandeln, etwas Zitronenabrieb, der Hälfte der Pfirsiche und optional mit Honig pürieren. Kurz im Gefrierfach oder im Kühlschrank kalt stellen. Mit den restlichen Mandeln, Pfirsiche und frischer Minze servieren.
Leichte Sommerküche mit einer Extraportion Protein: Ernährungsberaterin Julia Hien hat dieses leichte Sommerdessert entwickelt, das dich auch mit einer Extraportion Protein versorgt.
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Hüttenkäse
Pfirsiche
Zitronenabrieb
Mandeln (6 Stück)
Minze
Honig
Zubereitung
Pfirsiche in Stücke schneiden. 3 Mandeln im Mörser grob hacken. Hüttenkäse mit den gehackten Mandeln, etwas Zitronenabrieb, der Hälfte der Pfirsiche und optional mit Honig pürieren. Kurz im Gefrierfach oder im Kühlschrank kalt stellen. Mit den restlichen Mandeln, Pfirsiche und frischer Minze servieren.