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24.4.2024Ein unkompliziertes Spargel-Gericht für One-Pot-Fans. Bei dieser Pasta-Kreation wird einfach in der Auflaufform gebacken. Das Ergebnis ist himmlisch cremig!
Weiterlesen →11.4.2024Fenchel ist nicht dein Ding? Probier mal unser Rezept für eine cremige Pasta-Sauce. Die hat schon einige Fenchel-Skeptiker überzeugt!
Weiterlesen →4.4.2024Einer unserer viel gelobten Rezept-Klassiker: Mangold-Nudeln! Wer es sommerlicher mag, kann das Rezept noch mit Zitrone verfeinern!
Weiterlesen →20.3.2024Igitt, Spinat? Nicht mit diesem Rezept! Das grüne Gemüse wird zu herzhaften Knödeln und schmeckt damit auch Spinat-Skeptikern, versprochen!
Weiterlesen →13.3.2024Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
Weiterlesen →5.3.2024Die regionale Alternative zum Bananenbrot! Ein Rezept von Verena Hirsch von allmydeer!
Weiterlesen →5.3.2024Kurz vor Ostern ist die perfekte Zeit, um einmal bei unserem Eierlieferanten, dem Biohof Heuberger, vorbeizuschauen!
Weiterlesen →28.2.2024Ei ist nicht gleich Ei - daher Augen auf beim Eierkauf!
Weiterlesen →30.1.2024Die EU-Kommission hat im Sommer 2023 einen Gesetzesvorschlag vorgelegt, der eine Deregulierung neuer Gentechnikverfahren (NGTs) vorsieht. Wieso wir das problematisch sehen, erklären wir in diesem Beitrag.
Weiterlesen →21.9.2023Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit auf den Tisch.
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