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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Burrata mit Ratatouille-Salat

Mediterranes Schmor-Gemüse trifft cremige Burrata: Für geschmacklich und optisch letzten Schliff sorgt die herrlich aromatische Crema mit Basilikum,
Ein Rezept von Byodo Naturkost.
© Byodo Naturkost

Karottensuppe mit roten Linsen

Im Gegensatz zu braunen Linsen müssen rote Linsen nicht eingeweicht werden. Deshalb ist diese leckere Suppe ruckzuck fertig und wärmt an kalten Wintertagen.
© KI-generiertes Bild

Karottenkuchen

Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt – supersaftig und mit einem cremigen Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!

Ingwerkuchen

Pilzrisotto mit Parmesan

Parmesan-tastisch!

Kräuter-Zupfbrot

Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß. Abseits der Bärlauchsaison kann das Brot ...

Gefüllte Knollensellerie-Käse-Schnitzel in Nuss-Panade

© KI-generiertes Bild

Kartoffelpizza mit Frischkäse & Rosmarin

Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpasse...
© KI-generiertes Bild

Blaukraut Muscheln

Ein raffiniertes Gericht, das herzhafte Aromen und eine besondere Optik miteinander verbindet: Zarte Muschelnudeln werden mit aromatischem Blaukraut gefüllt und auf einem Bett aus gebratenen ...
© Ernährungsberaterin Julia Brunner

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