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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Wirsing-Pilz-Lasagne mit Béchamelsoße

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Pilzrisotto mit Parmesan

Parmesan-tastisch!
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Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

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Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und herbstlichem Salat

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Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet!
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Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...
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Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous

Sein süß-herber, zart öliger Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind schon echt richtig lecker!
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Kräuteromelette nach persischer Art

Habt ihr schon einmal persisch gekocht? Wenn nicht, dann findet ihr hier den perfekten Einstieg in diese besondere, aromatische Küche. Keine Angst, das Rezept was wir euch mitbringen ist auch ...
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Orangen Granité

ein festliches Dessert, das leicht gelingt mit wenig Zutaten
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Bunte Gnocchi Pfanne

Perfekt für alle, die lieber essen als kochen.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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