Rezeptsammlung

Ein mediterraner Genuss, der mit frischen Zutaten und aromatischer Salatsauce überzeugt – perfekt als leichte Hauptspeise, Beilage zum Grillen oder für ein entspanntes Picknick im Grünen.

Ein erfrischender Eistee für heiße Sommertage von Ernährungsberaterin Julia Hien.

Diese vegane Moussaka ist etwas aufwendig, aber dafür unglaublich lecker. Genieße die griechische Lasagne mit Süßkartoffeln, Aubergine & Tofu mit einer außergewöhnlichen Petersilien-Cashew-Creme...

Ein leichter und erfrischender Salat mit Erdbeeren, der mit seiner angenehmen Süße und minzigen Frische prima zu sommerlichen Temperaturen passt

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. 

Rezept-Tipp von Ernährungsberaterin Julia Hien: Amaranth liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und sorgt für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Die gesunden Fette im ...

Dieser Salat mit Ofengemüse von Ernährungsberaterin Julia Hien wird verfeinert mit einem Dressing aus cremigem griechischem Joghurt und frischen Kräutern  Perfekt als frische Mahlzeit oder als ...

Leichte Sommerküche mit einer Extraportion Protein: Ernährungsberaterin Julia Hien hat diese leichte Sommerbowl entwickelt, die dich auch mit einer Extraportion Protein versorgt.