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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gefüllte Knollensellerie-Käse-Schnitzel in Nuss-Panade

Bunter Linsensalat mit gebratenem Gemüse

Saftige Linsen, perfekt gegartes Gemüse und ein fruchtiges Dressing – dieser bunte Linsensalat ist nicht nur eine abwechslungsreiche Beilage beim Grillen, sondern überzeugt auch als leichtes ...

Gegrillte Aubergine mit Tomatensugo

Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische. 
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.

Bärlauch-Zupfbrot

Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß. Abseits der Bärlauchsaison kann das Brot ...

Puntarelle-Salat mit Granatapfel, Walnüssen und Orangendressing

Aus den Blättern der Puntarelle lässt sich ein knackiger Salat zaubern.

Amaranth Schnitten

Rezept-Tipp von Ernährungsberaterin Julia Hien: Amaranth liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und sorgt für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Die gesunden Fette im ...

Ofen-Kohl mit Kartoffeln 
in Senfrahm

Gefüllte Portobello vom Grill mit Mango-Balsamico Dressing

Ein perfekter Mix aus herzhaft und fruchtig – einfach zuzubereiten und ein echter Genuss.
Ein Rezept von Byodo Naturkost. 

Wirsing-Lasagne

Wirsing Lasagne ist eine köstliche Variante der klassischen Lasagne, die definitiv einen Versuch wert ist, wenn du auf der Suche nach einer interessanten Abwechslung bist. 

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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