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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Ofen-Kohl mit Kartoffeln in Senfrahm

Buddha Bowl

Orientalische Bowl mit frischem Gemüse, herrlich-cremigem Hummus und knackigen Knusper-Kichererbsen als Topping.
Ein Rezept von byodo Naturkost. 

Eier in Senfsahne mit Kartoffeln

Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert.

Amaranth-Schnitten

Rezept-Tipp von Ernährungsberaterin Julia Hien: Amaranth liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und sorgt für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Die gesunden Fette im ...

Bratapfel

Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel,  Zimt und Honig weckt einfach Gemütlichkeit!

Shakshuka mit Fetakäse

Das israelische Nationalgericht Shakshuka ist vor allem zum Frühstück eine Spezialität, schmeckt aber auch köstlich zu jeder anderen Tageszeit.
Ein Rezept von byodo Naturkost. 

Zucchini-Frittata mit Tomaten-Topping

"So leicht, so locker, so lecker"

Burrito Bowl

Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus. Serviere sie Gästen, in einer Schüssel verrührt zum Grillabend, fülle sie in Taco-Shells oder Wraps oder ...

Rucola-Pasta

Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet.

Portobello-Burger mit roter Bete

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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