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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Rucola-Pasta

Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet.

Tagliatelle mit pikantem Weißkraut

Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkraut und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.

Bratapfel

Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel,  Zimt und Honig weckt einfach Gemütlichkeit!

Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet!

Kartoffelkuchen mit Balsamico-Zwiebeln

Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack von knusprigenKartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum Brunch

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Zucchini-Feta-Muffins mit Tomatensalat

Ruckzuck sind 12 Muffins fertig, die auch kalt wunderbar schmecken!

Linsensalat

Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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