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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Süsskartoffel Hummus

Süßkartoffel Hummus ist ein echtes Soulfood und mit gesunden Benefits: Er versorgt deinen Körper mit Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen und wertvollen Nährstoffen für Haut, Immunsystem und Hormon...

Frühstücksbowl

Hol dir deine Ballaststoffe bereits zum Frühstück! Ernährungsberaterin Julia Hien hat eine Bowl entwickelt, die nicht nur schmeckt, sondern deinen Körper mit vielen Ballaststoffen versorgt. Ideal für...

Gnocchi-Pesto-Salat

Lemon Curd und Scones

Luftig-leichte Scones treffen auf eine fruchtig-samtige Zitronencreme – der perfekte Genuss zum Frühstück oder Tee. Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal und sind schnell ...

Erdbeer Tabouleh

Ein leichter und erfrischender Salat mit Erdbeeren, der mit seiner angenehmen Süße und minzigen Frische prima zu sommerlichen Temperaturen passt

Herzhafter Rhabarber-Käsekuchen

Rhabarber mal von seiner würzigen Seite: Dieser Käsekuchen mit saisonalem Rhabarber, Parmesan und Kräutern der Provence sorgt für ein ganz neues, frühlingshaftes Geschmackserlebnis!

Rote Bete Tofu-Türmchen mit Pesto

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ...

Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip

Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet!

Gurkensuppe mit Räucherlachs und Zitronen-Crème Fraîche

Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt.

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