REZEPTE - Blog - Donauwald

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Mispeln
21.4.2026Entdecke das erste Kernobst der Saison!
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Kumquat-Kompott
1.4.2026Fruchtig-würziges Kompott mit leichter Säure – ideal als Beilage oder Dessertkomponente.
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Salzzitronen
31.3.2026Ein Glas Sonne: Salzzitronen selbst machen
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Bärlauch-Rote-Bete-Rolle
19.3.2026Wir haben den viralen Tiktok-Trend für euch getestet!
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Fenchelsalat mit Orangen
18.3.2026Erfrischend lecker!
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Sauerkrautkuchen
11.3.2026Sauerkraut mal anders!
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Puntarelle: die italienische Deliakatesse
10.2.2026Puntarelle? Da zucken die meisten verwundert mit den Schultern. Dabei ist der Vulkanspargel ein echtes Power-Paket: innen Gemüse, außen Salat!
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Zwiebelkuchen
23.9.2025Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten QuarkÖl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer oder Weißwein und einem grünen Salat.
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Blumenkohl Wings
2.7.2025Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage zum Grillen oder ein gesunder Snack für zwischendurch.
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Zucchini-Puffer mit Zaziki
10.6.2025Dieses Rezept für knusprige Zucchini-Puffer darfst du auf keinen Fall verpassen!
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